Galletas de jengibre de Bertha (esta es una receta familiar anterior a la Guerra Civil)
Las galletas de jengibre de Bertha (esta es una receta familiar anterior a la Guerra Civil) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. melaza, 1/2 c. agua caliente, 2 cucharadas colmadas. cacao y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle los huevos, el azúcar, la melaza y la manteca de cerdo.
Disolver en el agua caliente la soda, el cacao, el jengibre y la sal.
Agrega suficiente harina para espesar; normalmente se necesitan unas 5 tazas.
Hornee a 375° durante 8 minutos.
Cuando esté frío, cubra con glaseado hervido.
🍷 Maridajes Perfectos
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