Gâteau aux fruits noirs de Bertha Roberts
Le gâteau aux fruits noirs de Bertha Roberts est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. farine nature, 2 c. levure chimique, 2 c. cannelle, 1 c. clous de girofle et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez soigneusement la cassonade et la cassonade blanche avec le beurre et la crème. Tamisez ensemble les 6 premiers ingrédients et réservez.
Ajoutez les œufs un à un.
Ajouter la mélasse.
Ajouter alternativement la farine et le lait.
Saupoudrer tous les fruits de farine.
Cuire au four à 300° jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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