Beeren-Granita
Berry Granita ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 1 c. Zucker (bei Verwendung von säuerlichen Beeren mehr hinzufügen), 1 Pkt. frische Beeren (jede Art), 1/2 c. frischer Orangensaft und 1/4 c. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem kleinen Topf Wasser und Zucker vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Etwas abkühlen lassen und dann kalt stellen.
Die Beeren in einer Küchenmaschine pürieren.
Zuckersirup sowie Orangen- und Zitronenscheiben hinzufügen; Puls zum Mischen.
Gießen Sie die Mischung in eine gekühlte 12 x 2 Zoll große Metallpfanne.
30 Minuten lang einfrieren oder bis sich an den Rändern Eiskristalle bilden.
Rühren Sie die Eiskristalle in die Mitte der Mischung.
Stellen Sie die Pfanne wieder in den Gefrierschrank. Alle 30 Minuten umrühren, bis die gesamte Flüssigkeit gefroren ist, etwa 2 bis 2 1/2 Stunden. In Obstbecher füllen; Mit frischen Beeren garnieren.
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