Beeren-Apfel-Fantasiekuchen
Berry-Apple Fantasy Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus Teig für Kuchen mit doppelter Kruste, 1 c. Zucker, 4 TL. schnell kochende Tapioka, 1/2 TL. gemahlener Zimt und 2 c. Mit frischen Brombeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Teig vorbereiten und halbieren.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 12-Zoll-Kreis aus.
Übertragen Sie den ausgerollten Teig auf eine 9-Zoll-Kuchenform.
In einer großen Rührschüssel Zucker, Tapioka und Zimt verrühren.
Brombeeren und Apfelscheiben hinzufügen.
Vorsichtig umrühren und 15 Minuten stehen lassen.
Die Füllung in eine mit Teig ausgelegte Kuchenform geben.
Mit Butter bestreichen.
Schneiden Sie den Teig bündig mit dem Rand des Tortentellers ab.
Befeuchten Sie den Rand mit Wasser.
Den restlichen Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem 30 cm großen Kreis ausrollen.
Schneiden Sie Schlitze in den Teig, damit der Dampf entweichen kann.
Den Teig auf die Füllung legen.
Schneiden Sie die obere Kruste ab.
Den Teig falten und den Rand zusammendrücken.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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