Ensalada de verano de las Bermudas

Freír el tocino y cortar los champiñones en rodajas; dejar de lado.

Corte la lechuga en trozos pequeños.

Cortar la cebolla y separarla en aros. Coloque capas de lechuga y aros de cebolla en un plato.

Combine la crema agria, 3 cucharaditas de azúcar y suficiente leche para diluir la mezcla. Rocíe sobre la lechuga y la cebolla. Combine la mayonesa, el azúcar restante y suficiente leche para diluir la mezcla y rociar sobre la mezcla de crema agria sobre la lechuga y la cebolla. Espolvoree los champiñones en rodajas, el tocino desmenuzado y el queso parmesano. No mezcle previamente los 2 glaseados y no revuelva la ensalada. Enfríe durante al menos 3 horas antes de servir.