Bennys Tortillasuppe

Name: Bennys Tortillasuppe
Ingredients: 3 tbsp. Butter; 1/4 c. Öl; 1 große oder riesige gelbe Zwiebel, gehackt; 2 Jalapeños, entkernt und gehackt; 2 oder 3 Knoblauchzehen, gehackt; 3 oder 4 große Karotten, gewürfelt; 4 to 6 ribs Sellerie, gewürfelt; 1 1/2 lb. rohe Hähnchenbrust, gewürfelt; 3 tsp. Tabasco-Sauce; 1/2 c. Mehl; 1 (14 oz.) can gewürfelte Tomaten; 48 oz. Hühnerbrühe, fettarm, natriumarm *; 10 to 12 Maistortillas, in Streifen geschnitten; Sauerrahm, fettarm; geriebener Cheddar-Käse**; trockener oder frisch gehackter Koriander; 1 tsp. jeweils gemahlener Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Zitronenpfeffer; 3 oder 4 gewürfelte Avocados oder Guacamole (optional)

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Benny'S Tortilla Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1/4 c. Öl, 1 große oder riesige gelbe Zwiebel, gehackt, 2 Jalapeños, entkernt und gehackt und 2 oder 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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#Suppe #Abendessen

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Schwierigkeit Hard