Benne Waffeln
Benne Wafers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tasse Sesamsamen, 3/4 Tasse geschmolzener Butter, 1 1/2 Tassen braunem Zucker, 1 Ei und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Legen Sie die Benne-Samen (Sesam) auf ein ungefettetes Backblech und rösten Sie sie 10 bis 12 Minuten lang, bis sie hellbraun sind.
Aufpassen, dass sie nicht verbrennen.
In einer großen Schüssel braunen Zucker, geschmolzene Butter oder Margarine, Ei, Vanilleextrakt, Mehl, Salz, Backpulver und geröstete Sesamkörner vermischen, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie den Teig mit einem halben Teelöffel im Abstand von 3,8 cm auf ein leicht gefettetes Backblech fallen.
Bei 375° 4 bis 6 Minuten backen, bis es hellbraun ist.
Lassen Sie die Kekse etwa zwei Minuten lang abkühlen, bevor Sie sie von den Backblechen nehmen und zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen. Bewahren Sie abgekühlte Kekse in einem luftdichten Behälter auf.
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