Запеканка из болгарского перца
Запеканка из болгарского перца — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 больших нарезанных болгарских перцев, 1 стакана панировочных сухарей с итальянским вкусом, 1-1/2 стакана тертого острого сыра чеддер, 1-1/2 столовых ложек растопленного сливочного масла и 1-1/2 столовых ложек муки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В средней миске смешайте болгарский перец, панировочные сухари и 1/2 стакана сыра.
В кастрюле на медленном огне всыпьте муку и варите до появления пузырьков.
Постепенно добавляйте молоко в смесь муки и масла. Постоянно помешивайте, пока смесь не начнет густеть.
Когда загустеет, добавьте 1/2 сыра, соль и перец.
Перемешивайте, пока сыр не расплавится. Добавьте сырный соус к смеси болгарского перца.
Выложите в хорошо смазанную маслом форму для запекания емкостью 1 литр.
Сверху посыпьте оставшейся 1/2 стакана сыра.
Выпекать в духовке, разогретой до 350 градусов, от 45 минут до одного часа.
На 4 порции. Этот рецепт хорошо сочетается с запеченной индейкой или курицей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий