Arroz e Feijão de Belize
Arroz e feijão de Belize é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. feijão vermelho, 1 coco fresco com casca, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta caiena e 2 c. arroz de grão longo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe o feijão em água até ficar macio.
Retire o coco da casca; enxágue e rale.
Despeje 1 1/2 xícara de água morna sobre o coco ralado; misture e esprema o suco pela peneira.
Repita com 1 1/2 xícara de água morna.
Adicione o leite e o arroz em uma panela de 2 a 3 litros.
Adicione todos os outros ingredientes.
Deixe ferver e deixe ferver por cerca de meia hora.
Cubra e deixe no fogão desligado por cerca de 10 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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