Brocoli belge

Cuire le brocoli frais jusqu'à ce qu'il soit tendre ou décongeler 2 paquets de brocoli surgelé.

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive; faire revenir le brocoli dans l'huile avec l'oignon, les flocons de persil, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Ajouter le bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce que le liquide réduise, environ 3 à 4 minutes.