Poulet de Pékin
Le poulet de Pékin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de morceaux de poulet à frire, 1/2 c. sauce teriyaki, 1 c. xérès sec, 2 c. racine de gingembre frais hachée et 1/2 c. graines de fenouil écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Rincer les morceaux de poulet et les sécher avec du papier absorbant.
Placer dans un grand sac en plastique.
Mélanger la sauce teriyaki, le xérès, le gingembre, le fenouil, le zeste d'orange et le miel ; verser sur le poulet.
Pressez l'air hors du sac.
Attachez solidement le haut.
Réfrigérer 8 heures ou toute la nuit, en retournant le sac de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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