Свекла с помидорами и луком по-индийски

Name: Свекла с помидорами и луком по-индийски
Ingredients: 3/4 lb. свеклу очистить и нарезать ломтиками; 2 tbsp. масло; 1 tsp. цельные семена тмина; 1 clove чеснок; 1 большая луковица, нарезанная; 1 tsp. мука; кайенский перец, по желанию, по вкусу; 2 средние помидоры, очищенные от семян и нарезанные (или консервированный эквивалент); 1 1/4 c. вода

👁️ 4 просмотров

Свекла с помидорами и луком по-индийски — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 3/4 фунта свеклы, очищенной и нарезанной кусками, 2 ст. масло, 1 ч. л. целые семена тмина, 1 зубчик чеснока и 1 нарезанная большая луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3/4 lb. свеклу очистить и нарезать ломтиками

2 tbsp. масло

1 tsp. цельные семена тмина

1 clove чеснок

1 большая луковица, нарезанная

1 tsp. мука

кайенский перец, по желанию, по вкусу

2 средние помидоры, очищенные от семян и нарезанные (или консервированный эквивалент)

1 1/4 c. вода

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в кастрюле.

Добавьте тмин, чеснок и лук и готовьте, пока лук не станет мягким.

Добавьте муку и кайенский перец и готовьте еще минуту.

Добавьте свеклу, помидоры, соль и воду и тушите под крышкой 30 минут или до готовности свеклы. Снимите крышку и варите 7 минут, чтобы соус загустел. Однажды я взял их на обед, и после того, как большинство гостей ушли, можно было увидеть, как хозяин стирает остатки прямо из кастрюли.