टमाटर और प्याज के साथ चुकंदर - भारतीय शैली
टमाटर और प्याज के साथ चुकंदर - भारतीय शैली में बनाया जाने वाला एक मध्यम आसान डिनर है। 3/4 पौंड चुकंदर से बना, छीलकर टुकड़ों में काटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। तेल, 1 चम्मच. साबुत जीरा, 1 कली लहसुन और 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
एक कड़ाही में तेल गरम करें.
जीरा, लहसुन और प्याज डालें और प्याज के नरम होने तक पकाएं।
आटा और लाल मिर्च डालें और एक मिनट और पकाएँ।
चुकंदर, टमाटर, नमक और पानी डालें और ढककर 30 मिनट तक या चुकंदर के पकने तक धीमी आंच पर पकाएं। सॉस को गाढ़ा करने के लिए 7 मिनट तक ढककर पकाएं। मैं इन्हें एक बार पॉटलक में ले गया था और अधिकांश मेहमानों के चले जाने के बाद, मेज़बान को बर्तन से सीधे बचे हुए खाने को साफ करते हुए देखा गया था।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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