Remolacha con Piña
La Remolacha Con Piña es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de lata de remolachas enteras pequeñas, escurridas (reserva el líquido), 1 libra de lata de trozos de piña (sin azúcar), escurridas (reserva el líquido), 1 cucharada. maicena, 1/3 c. azúcar (puede usar mucho menos) y 1 cucharada. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine el jugo escurrido de la remolacha y la piña en una cacerola con maicena, azúcar y vinagre, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agrega sal y pimienta al gusto, la remolacha escurrida y la piña y la mantequilla.
Cocine lentamente durante 20 minutos y sirva frío o caliente.
Sirve 8.
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