Betteraves et légumes verts
Beets And Greens est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de jeunes betteraves (avec les fanes vertes fraîches), de l'eau pour couvrir, 1 oignon de taille moyenne, coupé en dés, 2 c. huile et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez le dessus des betteraves, en laissant 1 pouce de tige pour empêcher les betteraves de « saigner » dans l’eau de cuisson. Frottez les betteraves. Couvrir d'eau dans une casserole de taille moyenne.
Couvrir et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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