Rübengurken
Rübengurken sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . ganzer Piment, . Salz, Zimt und c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zum Kochen die Rote Bete waschen und abtropfen lassen.
Lassen Sie 5 cm der Stängel und die oberen Wurzeln übrig.
Mit kochendem Wasser bedecken und kochen, bis es weich ist. Alle Zutaten außer Rüben vermischen; 15 Minuten köcheln lassen.
Packen Sie die Rüben in heiße Gläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 1,27 cm frei.
Zimt entfernen. Flüssigkeit zum Kochen bringen.
Gießen Sie kochend heiß über die Rüben und lassen Sie dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll frei.
Passen Sie die Kappen an.
Verarbeiten Sie Pints und Quarts 30 Minuten lang im kochenden Wasserbad, etwa 6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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