Name: Bieriger Rindereintopf
Ingredients: 1 tsp. Rinderbrühe; 1/4 c. Mehl; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 2 lb. Schmorfleisch, in 2,5 cm große Würfel schneiden; 1/2 c. Olivenöl; 2 lb. Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 clove Knoblauch, zerdrückt; 1 riesige Dose Bier; 1 tbsp. Sojasauce; 1 tbsp. Worcestershire-Sauce; 1 tbsp. Steaksauce; 1/2 tsp. zerbröckelte Lorbeerblätter; 1 tsp. getrockneter Thymian; 2 lb. Kartoffeln, geschält und geviertelt; 4 mittelgroße Karotten, in Stücke geschnitten; kochendes Wasser; Petersilie

Bieriger Rindereintopf

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Beery Beef Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Rinderbrühe, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 2 Pfund Eintopffleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das gewürfelte Fleisch mit dem Mehl bestreichen, das mit Salz, Pfeffer und Rinderbrühe vermischt wurde. beiseite legen.

In einem großen Topf 1/4 Tasse Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch etwa 5 Minuten lang anbraten, bis sie weich sind.

Zwiebel aus dem Topf nehmen; Das restliche Öl hinzufügen, erhitzen und das bemehlte Fleisch dazugeben und von allen Seiten gut anbraten. Geben Sie die Zwiebel-Knoblauch-Mischung zusammen mit dem Bier, den drei Soßen und den Kräutern zurück.

Gut mischen; Mischung zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

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