Name: يخنة لحم البقر بيري
Ingredients: 1 tsp. مرق لحم البقر; 1/4 c. دقيق; 1 tsp. ملح; 1/2 tsp. الفلفل; 2 lb. لحم مطهي، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 1/2 c. زيت الزيتون; 2 lb. بصل مقشر ومقطع إلى شرائح; 1 clove الثوم المطحون; 1 علبة بيرة عملاقة الحجم; 1 tbsp. صلصة الصويا; 1 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 1 tbsp. صلصة ستيك; 1/2 tsp. أوراق الغار المتفتتة; 1 tsp. زعتر مجفف; 2 lb. البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى أرباع; 4 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح; الماء المغلي; بَقدونس

يخنة لحم البقر بيري

👁️ 7 مشاهدة

Beery Beef Stew هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة صغيرة. مرق لحم البقر، 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل و 2 رطل من اللحم المطهي، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُغطى اللحم المكعب بالدقيق المخلوط بالملح والفلفل ومرق اللحم البقري. جانبا.

في وعاء كبير، سخني ربع كوب من زيت الزيتون واقلي البصل والثوم حتى يصبحا طريين، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أخرج البصل من الوعاء. يُضاف الزيت المتبقي ويُسخن ويُضاف اللحم المطحون ويُحمر جيدًا من جميع الجوانب. يُعاد خليط البصل والثوم مع البيرة والصلصات الثلاثة والأعشاب.

تخلط جيدا. جلب الخليط ليغلي.

خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.

💬 التعليقات