Pollo A La Cerveza
El pollo a la cerveza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 lb), cortado en trozos, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 c. cebolla morada picada, 1/2 c. apio picado y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Enjuague los trozos de pollo con agua fría.
Seque con toallas de papel.
En una sartén grande, calienta el aceite.
Dore los trozos de pollo por todos lados.
Espolvoree la cebolla picada, el apio, el ajo, la sal y la pimienta sobre el pollo.
Agregue suficiente cerveza para cubrir apenas el pollo. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido a su gusto.
Los jugos deben salir claros al pincharlos con un tenedor.
Sirva caliente con más apio espolvoreado por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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