Fondue de Cerveja e Queijo
O Fondue de Cerveja e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho, 2 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 colher de sopa. mostarda e 1 lata de cerveja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela cozinhe o alho na manteiga até começar a dourar.
Descarte o alho.
Misture a farinha e a mostarda à manteiga.
Adicione cerveja.
Cozinhe e mexa até ficar borbulhante.
Junte o molho inglês; misture gradualmente o queijo até derreter.
Transfira para uma panela de fondue. Coloque pão, legumes ou carne em garfos de fondue.
Misture o fondue para revestir.
Serve 6.
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