Fondue Bière-Fromage
La fondue bière-fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail, 2 c. beurre, 3 c. farine, 1 cuillère à soupe. moutarde et 1 canette de bière (12 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole, cuire l'ail dans le beurre jusqu'à ce que l'ail commence à dorer.
Jeter l'ail.
Incorporer la farine et la moutarde au beurre.
Ajoutez de la bière.
Cuire et remuer jusqu'à ce que cela bouillonne.
Incorporer la sauce Worcestershire; incorporer progressivement le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Transférer dans le caquelon à fondue. Lancez du pain, des légumes ou de la viande sur des fourchettes à fondue.
Incorporer la fondue pour enrober.
Pour 6 personnes.
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