Cerveja Queijo e Sopa de Batata
Cerveja, queijo e sopa de batata é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 batatas médias, 1 lata de cerveja, 1 xícara de caldo de galinha, 1 colher de chá de molho inglês e 1/2 xícara meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Asse as batatas a 400° até ficarem prontas.
Descasque-os e corte em pedaços.
Combine cerveja, caldo e molho inglês em 3 litros. panela.
Cozinhe durante o med. aqueça por 6 min.
Combine meio a meio e amido de milho; mexa bem.
Adicione ao queijo, leite e pimenta vermelha à mistura de cerveja; mexa bem.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Adicione os pedaços de batata reservados e cozinhe por 2 min.
Esfarele o bacon, o queijo e a cebolinha por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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