Bierbrot
Bierbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. selbstaufgehendes Mehl, 4 EL. Zucker, 1 (12 oz.) Bier, bei Zimmertemperatur und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl und Zucker zusammen sieben.
Bier und Ei hinzufügen.
Nicht kneten und keine Metallschüssel verwenden.
Der Teig wird klebrig sein.
In eine gefettete Kastenform geben und 2 Stunden gehen lassen.
25 bis 30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 1 Laib.
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