Pollo con fondo de cerveza
El pollo con cerveza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 freidora entera, 1 lata (12 oz) de cerveza, sal, pimienta, tony chachere's y cebolla en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Utilice cerveza a temperatura ambiente.
Vierta aproximadamente una pulgada y coloque la lata en posición vertical sobre una bandeja para hornear galletas.
Corta el exceso de grasa del pollo.
Cubra el pollo con las especias mencionadas anteriormente.
Coloque la cavidad inferior abierta del pollo sobre la cerveza.
Cocine a la parrilla a fuego lento durante al menos una hora o colóquelo en una bandeja para hornear galletas en el horno (350) durante una hora. La levadura de la cerveza humedece el pollo.
Retire el pollo con cuidado del horno y use unas pinzas para sacarlo de la lata.
🍷 Maridajes Perfectos
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