Луковые кольца в пивном кляре

Name: Луковые кольца в пивном кляре
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups универсальная мука; 1 яйцо, взбитое; 2 teaspoons сушеная петрушка; 2 teaspoons чесночный порошок; 2 teaspoons сушеный орегано; соль и перец по вкусу; 1 cup пиво; 3 большая луковица, нарезанная кольцами; 1 cup масло для жарки

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 15 min 👥 6 порции 👁️ 18 просмотров

Луковые кольца в пивном кляре – этому меня научила свекровь. На самом деле вы можете использовать это тесто для множества блюд, например, для кабачков, баклажанов, халапеньо и т. д.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 15 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 cups универсальная мука

1 яйцо, взбитое

2 teaspoons сушеная петрушка

2 teaspoons чесночный порошок

2 teaspoons сушеный орегано

соль и перец по вкусу

1 cup пиво

3 большая луковица, нарезанная кольцами

1 cup масло для жарки

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 248

% дневной нормы*

Всего жиров 5.1g 7%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 17mg 1%

Всего углеводов 40.9g 15%

Пищевые волокна 2.8g 10%

Всего сахаров 5.1g

Белки 6.7g 13%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В неглубокой миске смешайте муку, яйцо, петрушку, чесночный порошок, орегано, соль и перец. Постепенно добавляйте пиво, помешивая, до образования густого теста. Добавляйте больше или меньше пива в зависимости от желаемой консистенции теста. В тяжелой сковороде нагрейте масло (регулируйте количество в зависимости от размера вашей сковороды, чтобы у вас было пару дюймов масла) на среднем или сильном огне. Когда масло нагреется, обмакните лук в кляр и обжарьте, один раз перевернув, чтобы он равномерно подрумянился с обеих сторон. Обсушить на бумажных полотенцах.