Aros de cebolla rebozados con cerveza

En un tazón poco profundo combine la harina, el huevo, el perejil, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta. Agregue gradualmente la cerveza, revolviendo, hasta que se forme una masa espesa. Agrega más o menos cerveza dependiendo de la consistencia deseada de la masa. En una sartén pesada, caliente el aceite (ajuste la cantidad, según el tamaño de la sartén, para que tenga un par de pulgadas de aceite) a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, sumerja las cebollas en la masa y fríalas, volteándolas una vez para que se doren uniformemente por ambos lados. Escurrir sobre toallas de papel.