Frango empanado com cerveja

Name: Frango empanado com cerveja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds metades de peito de frango desossadas e sem pele; 1 cup farinha multiuso; 1 teaspoon fermento em pó; 2 ovos, batidos; 1/2 cup cerveja gelada; 3 cups óleo para fritar; 1/2 cup farinha multiuso

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 7 visualizações

Frango Maltratado com Cerveja é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 1 ½ libra de metades de peito de frango desossadas e sem pele, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó, 2 ovos batidos e ½ xícara de cerveja gelada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds metades de peito de frango desossadas e sem pele

1 cup farinha multiuso

1 teaspoon fermento em pó

2 ovos, batidos

1/2 cup cerveja gelada

3 cups óleo para fritar

1/2 cup farinha multiuso

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 387

% Valor Diário*

Gordura total 16.5g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 145mg 6%

Carboidratos totais 25.3g 9%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 30.9g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Lave o frango e corte em tiras de 2,5 cm.

Em uma tigela média, misture 1 xícara de farinha e o fermento.

Misture os ovos e a cerveja.

Aqueça o óleo em uma frigideira funda e pesada a 375 graus F (190 graus C).

Coloque 1/2 xícara de farinha restante em uma tigela pequena.

Cubra as tiras de frango com farinha e mergulhe as tiras enfarinhadas na massa.

Frite um pouco de cada vez em óleo quente, virando uma vez, até que a cobertura fique dourada dos dois lados.

Retire e mantenha aquecido até servir.