Pâte à bière (utilisée depuis des années !)
La pâte à la bière (utilisée pendant des années !) est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine, tamisée avec 1/2 c. sel, 2 œufs, 2/3 c. bière et 2 cuillères à soupe. margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Séparez les œufs.
Battre les jaunes d'œufs et incorporer la bière. ajouter à la farine et remuer seulement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter la margarine et laisser reposer 1 heure. Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange.
Idéal pour les crevettes et les morceaux de poisson ou presque n'importe quoi.
Friture profonde.
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