Bierteig (seit Jahren verwendet!)

Bierteig (seit Jahren verwendet!)

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Bierteig (seit Jahren verwendet!) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, gesiebt mit 1/2 TL. Salz, 2 Eier, 2/3 c. Bier und 2 EL. Mit geschmolzener Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier trennen.

Eigelb schlagen und Bier einrühren; Zum Mehl geben und nur so lange rühren, bis alles vermischt ist.

Margarine hinzufügen und 1 Stunde stehen lassen. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.

Ideal für Garnelen- und Fischstücke oder fast alles.

Frittieren.

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