Garnelen im Bierteig
Bierteiggarnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Garnelen (sauber und entdarmt), 1 c. Mehl, 1 TL. Zitronenpfeffergewürz, 1 TL. Knoblauchpulver und 1 TL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Lassen Sie das geöffnete Bier einige Minuten stehen, da es sonst beim Hinzufügen zur Mischung schäumt. Garnelen schälen, säubern und teilweise nach hinten aufteilen. Öffnen und leicht flach drücken. Mehl und Gewürze leicht vermischen. Bier und Ei verrühren. Mischen Sie nicht zu viel. Tauchen Sie die Garnelen in den Teig und dann in die Mehlmischung. Bei 375 Grad frittieren, bis es leicht gebräunt ist. Abgießen und mit der Lieblings-Meeresfrüchtesauce servieren.
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