Pilze im Bierteig
Pilze im Bierteig sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebtes Mehl, 3/4 bis 1 c. Bier, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1 Pfund saubere Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Die ersten 4 Zutaten vermischen und gründlich umrühren.
1/2 Stunde ruhen lassen, dann erneut umrühren.
Ruhen lassen.
Pilze in den Teig tauchen. In heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Als Beilage oder Vorspeise verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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