Name: Bier-Käse-Suppe
Ingredients: 4 tbsp. Butter (ungesalzen); 1 tbsp. Olivenöl; 1/3 c. süße Zwiebel; 1/3 c. Lauch; 1/3 c. Karotten; 1/3 c. Sellerie; 1/4 c. grüne Paprika; 1/4 c. rote Paprika; 6 tbsp. Mehl; 3 1/2 c. Hühnerbrühe (natriumreduziert); 1 tbsp. Dijon-Senf; 1 tsp. Worcestershire-Sauce; 1/2 tsp. Tabasco-Sauce; 3 c. Portobello-Pilze, gewürfelt; 2 c. Hausgemachter Sargento-Käse; 2 c. Käse nach Sargento-Südwest-Art; 1 c. Schlagsahne; 1/2 c. St. James Pale Ale; 1/2 tbsp. Old Bay-Gewürz

Bier-Käse-Suppe

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Bier-Käse-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter (ungesalzen), 1 EL. Olivenöl, 1/3 c. süße Zwiebel, 1/3 c. Lauch und 1/3 c. Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.