Lasagne mexicaine au bœuf
La lasagne mexicaine au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de tomates ro-tel, 1 paquet. assaisonnement pour tacos (1 1/8 oz), 1 boîte d'oignons frits et 1 carton (12 oz) de fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf; vidange.
Ajouter les tomates Ro-Tel et l'assaisonnement pour tacos.
Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
Incorporer 1/2 boîte d’oignons frits.
Dans un bol, mélanger le fromage cottage, 1 tasse de fromage cheddar et les œufs.
Placer 3 tortillas au fond d'un plat allant au four graissé de 8 x 12 pouces.
Superposez 6 tortillas sur les côtés du plat allant au four.
Répartir uniformément le mélange de viande dans le plat.
Garnir de 3 tortillas, puis du mélange de fromage.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes. Saupoudrer du reste du fromage.
Placer les oignons restants au centre de la cocotte.
Cuire au four, à découvert, pendant 5 minutes de plus.
Avant de servir, disposer les tomates et la laitue sur le pourtour de la cocotte.
🍷 Accords Parfaits
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