Pan de maíz con jalapeño y carne
El pan de maíz con carne y jalapeños es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. más 1 cucharada. harina de maíz amarilla, 1 c. leche, 2 huevos, 3/4 cucharadita. sal y 1/2 c. grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine 1 taza de harina de maíz, leche, huevo, sal, grasa de tocino y maíz en un tazón grande; mezcla.
Saltee la carne y la cebolla; drenar.
Espolvoree 1 cucharada de harina de maíz en una sartén de hierro de 12 pulgadas precalentada y engrasada. Vierta la mitad de la mezcla de harina de maíz en la sartén, luego vierta la mezcla de carne y cebolla encima.
Ralla el queso cheddar encima de las mezclas.
Vierta la mezcla de harina de maíz restante encima.
Hornear 50 minutos a 350°. La corteza se dorará como pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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