Casserole de courgettes au bœuf
La cocotte de courgettes au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 courgettes moyennes, coupées en tranches de 1/2 pouce, 1/2 c. oignon haché, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure sèche et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les courgettes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égouttez les courgettes. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le bœuf haché.
Jetez la graisse. Incorporer la chapelure, la poudre d'ail, le sel, le poivre et l'origan. Le mélange sera sec.
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