Name: Bœuf aux tomates et poivrons
Ingredients: 1 lb. haut de surlonge, tranché en lanières de 1/4 de pouce; 1/2 lb. porc, tranché en lanières de 1/4 de pouce; 5 tbsp. sauce soja et 2 c. huile; 3 tbsp. maïzena; 3 tbsp. cassonade; 2 tbsp. gingembre frais émincé; 3 cloves ail; sel et poivre au goût; 1 tbsp. huile d'arachide; 2 oignons moyens, coupés en 1/2 lunes; 2 stalks céleri, tranché en diagonale; 3 poivrons verts, tranchés; 1 c. champignons; 3 grosses tomates, coupées en 1/8; 3 oignons verts, hachés

Bœuf aux tomates et poivrons

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Le bœuf aux tomates et aux poivrons est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de haut de surlonge, tranché lanières de 1/4 de pouce, 1/2 lb de porc, tranché lanières de 1/4 de pouce, 5 c. sauce soja et 2 c. huile, 3 c. fécule de maïs et 3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.