Name: Rindfleisch mit Tomaten und Paprika
Ingredients: 1 lb. oberes Lendenstück, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 1/2 lb. Schweinefleisch, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 5 tbsp. Sojasauce und 2 EL. Öl; 3 tbsp. Maisstärke; 3 tbsp. brauner Zucker; 2 tbsp. gehackter frischer Ingwer; 3 cloves Knoblauch; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 tbsp. Erdnussöl; 2 mittelgroße Zwiebeln, 1/2 Monde schneiden; 2 stalks Sellerie, diagonal geschnitten; 3 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten; 1 c. Pilze; 3 große Tomaten, in 1/8 geschnitten; 3 Frühlingszwiebeln, gehackt

Rindfleisch mit Tomaten und Paprika

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Rindfleisch mit Tomaten und Paprika ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lendenstück, in Scheiben geschnittenen 1/4-Zoll-Streifen, 1/2 Pfund Schweinefleisch, in Scheiben geschnittenen 1/4-Zoll-Streifen, 5 EL. Sojasauce und 2 EL. Öl, 3 EL. Maisstärke und 3 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.