Carne com Marinada de Vinho Tinto
Marinada de Carne com Vinho Tinto é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com bife redondo superior (1 1/2 lb.) ou grelhado londrino, c. óleo vegetal, . pimenta, . suco de alho e c. vinho tinto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque o bife em um prato raso ou em um saco plástico resistente com zíper.
Combine os ingredientes restantes em uma tigela pequena. Mexa bem. Despeje a marinada sobre o bife. Cubra ou sele e leve à geladeira por 8 horas, virando ocasionalmente. Retire o bife da marinada.
Grelhe em carvão médio (300° a 400°) por 7 a 9 minutos de cada lado ou até o grau de cozimento desejado.
Para servir, corte o bife grelhado em fatias finas.
Rende cerca de 6 porções.
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