Wellingtons au bœuf
Le bœuf Wellingtons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. mélange de biscuits, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. crème sure, 1/2 c. avoine et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le mélange à biscuits et 2/3 tasse de lait dans un bol en mélangeant bien. Pétrir légèrement sur une surface farinée.
Rouler en rectangle de 8 x 12 pouces. Coupez en 8 rectangles égaux.
Mélanger les 8 ingrédients suivants et 1/2 cuillère à café de moutarde sèche dans un bol, en mélangeant bien.
Façonner en huit rouleaux de 4 pouces de long.
Placer 1 rouleau sur chaque rectangle de pâte, en roulant pour enfermer la garniture.
Scellez les coutures en laissant les extrémités ouvertes.
Placer la couture latérale vers le bas dans un plat allant au four peu profond.
Cuire au four à 375° pendant 35 minutes.
Mélanger la soupe, 1/2 tasse de lait et la 1/2 cuillère à café de moutarde sèche restante dans une casserole.
Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant fréquemment.
Verser sur les rouleaux de bœuf haché.
Pour 8 personnes.
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