Beef Wellingtons

Keksmischung und 2/3 Tasse Milch in einer Schüssel vermischen und gut verrühren. Auf der bemehlten Arbeitsfläche leicht durchkneten.

Zu einem 8 x 12 Zoll großen Rechteck ausrollen. In 8 gleich große Rechtecke schneiden.

Die nächsten 8 Zutaten und 1/2 Teelöffel trockenen Senf in einer Schüssel vermengen und gut vermischen.

Formen Sie daraus acht 10 cm lange Rollen.

Auf jedes Teigrechteck eine Rolle legen und so rollen, dass die Füllung eingeschlossen ist.

Nähte verschließen, Enden offen lassen.

Mit der Seitennaht nach unten in eine flache Auflaufform legen.

35 Minuten bei 375° backen.

Suppe, 1/2 Tasse Milch und den restlichen 1/2 Teelöffel trockenen Senf in einem Topf vermischen.

Unter häufigem Rühren kochen, bis es durchgeheizt ist.

Über die Hackfleischröllchen gießen.

Für 8 Personen.