ビーフウェリントン

ビーフウェリントン

⏱️ 1h 28mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 41回閲覧

ビーフウェリントンは、約 1 時間 28 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。牛ヒレ肉(丸ごと)、バター、小玉ねぎ、。キノコと 。パテ・ド・フォアグラ、または大さじ2〜3。レバーパテ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
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👨‍🍳 作り方

牛肉に柔らかくしたバター大さじ2を塗ります。

425°のオーブンで15分間、またはフィレ全体が茶色になるまで焼きます。

オーブンから取り出し、完全に冷まします。

パンジュースを予約します。

玉ねぎとキノコを細かくみじん切りにします。

バター大さじ2で柔らかくなるまで炒めます。

液体を煮詰めて冷まします。

(どちらも前夜に済ませておくことも可能です。)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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