Rindfleisch Wellington
Beef Wellington ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderfilet (ganz), . Butter, kleine Zwiebel, . Pilze und . Pastete de Foie Gras oder 2 bis 3 EL. Leberpastete: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Rindfleisch mit 2 Esslöffeln weicher Butter bestreichen.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis das Filet rundherum braun ist.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Pfannensaft aufbewahren.
Zwiebeln und Pilze in feine Stücke schneiden.
In 2 EL Butter anbraten, bis es weich ist.
Die Flüssigkeit einkochen und abkühlen lassen.
(Beides kann am Vorabend durchgeführt werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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