Beef Wellington
Beef Wellington ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus großem, getrimmtem Rinderfilet (für 10 Erwachsene), Knoblauchpulver, gebackenem Virginia-Schinken, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten, Ei und Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Rindfleisch mit Knoblauchpulver bestreuen.
Bei einer Ofentemperatur von 325 °C das Rindfleisch etwa 15 Minuten pro Pfund (ca. 1 1/2 Stunden) garen.
Wenn das Rindfleisch gar ist, in Alufolie einwickeln und 1/2 Stunde ruhen lassen.
Kurz vor dem Servieren das Rindfleisch mit Virginia-Schinken belegen.
Pillsbury-Halbmondröllchen auf den Schinken legen.
Ei und Milch verquirlen und etwas auf die Hörnchen verteilen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten garen.
In Scheiben schneiden und servieren.
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