Vinnie de boeuf
Le Beef Vinnie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 lb de steak rond maigre en cubes ou de surlonge, 1 gousse d'ail hachée ou de poudre d'ail, 1/8 c. feuilles de romarin émiettées, 1/4 c. feuilles de basilic et une pincée d'origan moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir rapidement les cubes de steak ou de surlonge dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter l'ail pendant les 30 dernières secondes de brunissage. Ajouter les ingrédients liquides et les assaisonnements. Laisser mijoter 30 minutes. Les 5 dernières minutes, ajoutez 1/4 livre de champignons frais tranchés et décorez de 2 oignons verts. Servir avec un plat de pâtes en accompagnement.
Couvrir les pâtes de viande, de jus, d'oignons verts et de champignons.
🍷 Accords Parfaits
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