Овощной суп из говядины
Овощной суп с говядиной – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 или 3 фунтов говяжьей рульки, 3 ч. л. соль, 1/2 ч. л. майорана, 2 лавровых листа и 8 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В жаровне емкостью 5 литров смешайте говяжью голяшку, воду, соль, майоран, орегано, лавровый лист и перец горошком.
Доведите до кипения; уменьшить нагрев.
Накройте крышкой и тушите 3 часа.
Удалите рульку и процедите бульон.
Остудить бульон и снять жир.
Мясо нарезаем небольшими кусочками и возвращаем в бульон.
Добавьте овощи.
Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 1,5 часа.
Отрегулируйте приправы.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий