Caçarola De Legumes De Carne
Caçarola de legumes com carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina, 3 libras de carne assada desossada, cortada em fatias de 3/4 de polegada, sal e pimenta, 1/2 colher de chá. folhas de manjerona esfareladas e 1 lata (10 1/2 onças) de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Numa frigideira doure a carne com a margarina, acrescentando algumas fatias de carne de cada vez e dourando dos dois lados.
Tempere com sal, pimenta e manjerona; transfira para uma caçarola de 3 a 4 litros. Adicione vegetais.
Adicione a sopa à frigideira para soltar os respingos da frigideira; adicione 2 latas de água a isso.
Despeje sobre a carne e os legumes. Cubra bem e leve ao forno a 325 ° por 2 horas e meia.
Polvilhe com salsa.
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