Cazuela de galletas con carne
La cazuela de galletas con carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 1 1/2 libra de carne molida, 1/4 c. pimientos verdes cortados en cubitos o chiles verdes, 2 cucharaditas. chile en polvo, 1 lata de galletas y 1/2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén, dore la carne molida, la cebolla y el pimiento verde. Agregue la salsa de tomate, el chile en polvo y la sal de ajo.
Cocine a fuego lento mientras prepara la masa.
Galletas separadas; sepárelo en 2 capas. Presione 10 galletas y colóquelas sobre el fondo de un molde para hornear cuadrado sin engrasar de 8 o 9 pulgadas.
Combine 1/2 taza de queso (reserve el queso restante para cubrir), la crema agria y el huevo.
Mezclar bien.
Retire la mezcla de carne del fuego; agregue la mezcla de crema agria y vierta sobre la masa. Coloque las galletas restantes encima; espolvorea el queso restante encima.
Hornee a 375° durante 20 a 30 minutos.
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