蘑菇洋葱牛肉片
牛肉片配蘑菇和洋葱是一顿比较简单的晚餐。由 3/4 块人造黄油、1/4 磅新鲜蘑菇(可选)、3 个中等大小洋葱(切片)、2 磅牛腰肉块或条和 3 汤匙制成。玉米淀粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在大煎锅中融化人造黄油。
炒蘑菇、洋葱和大蒜。从锅中取出,剩下肉汤。
用中火加入牛腰肉和棕色。将肉取出,与蘑菇和洋葱一起盛入盘中。
将剩余的原料添加到锅中的肉汤中,确保先用玉米淀粉制成糊状,以避免肉汁结块。不断搅拌直至混合物变稠。加入牛肉、蘑菇和洋葱,与肉汁混合。将其倒入一个大砂锅中。
此时,可以将菜冷藏起来以便第二天烹饪。盖上盖子,在 325° 烤箱中烘烤 1 1/2 小时。
这道菜搭配米饭和青豆非常美味。这也是一道在周六解决并在周日早上烹饪的好菜,以获得完美的周日午餐。
享受!
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