ビーフチップス、キノコと玉ねぎ添え
マッシュルームと玉ねぎを添えたビーフチップスは、適度に簡単なディナーです。マーガリン 3/4 スティック、新鮮なマッシュルーム 1/4 ポンド（オプション）、玉ねぎ（中） 3 個（スライス）、サーロイン キューブまたはストリップ 2 ポンド、大さじ 3 で作ります。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きめのソテーパンにマーガリンを溶かします。
キノコ、玉ねぎ、ニンニクを炒めます。煮汁が残ったまま鍋から外します。
サーロインを加えて中火で焼き色をつける。肉を取り出し、キノコと玉ねぎと一緒に皿に盛り付けます。
残りの材料を鍋のスープに加え、グレービーソースにダマができないように、最初に必ずコーンスターチでペーストを作ります。混合物が濃くなるまで絶えずかき混ぜます。牛肉、キノコ、玉ねぎを戻し、グレービーソースと混ぜ合わせます。これを大きなキャセロール皿に注ぎます。
この時点で、料理は翌日調理するために冷蔵できます。蓋をして325°のオーブンで1時間半焼きます。
ご飯とインゲンと一緒に食べると美味しいです。土曜日に修正して日曜日の朝に調理して、完璧な日曜日のランチを作るのにも最適な料理です。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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