Bœuf Teriyaki
Le bœuf Teriyaki est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce teriyaki, 1/4 c. xérès sec, 1 c. sucre, 1 gousse d'ail hachée et 2 tranches de gingembre frais (1/8 de pouce d'épaisseur), hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer la sauce teriyaki, le xérès, le sucre, l'ail et le gingembre dans une cocotte microproof peu profonde de 2 1/2 litres ; bien mélanger.
Ajouter le steak et remuer jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Couvrir et laisser mariner à température ambiante 30 minutes; en remuant de temps en temps.
Poussez la viande au centre de la cocotte. Disposez les légumes autour du steak.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte et cuire à 80° pendant 10-13 minutes.
Servir avec du riz non assaisonné.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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